הילינקה - תל אביב

אחרי תקופה ארוכה שלא כתבתי,התפנתי מעיסוקי החלטתנו אני ומיכל לצאת לארוחת בוקר שמיד השתנתה לארוחת צהריים

 והפעם הגענו להילינקה בית קפהֿ\מסעדה הנמצאת בפינת הרחובות ארלוזורוב ושלמה המלך בתל אביב

ברגע שנכנסנו קיבלנו את ההרגשה שציפינו לה לפי סיפורים מחברים,הרגשה של בית ובמבט והקשבה ללקוחות מסביבנו ניתן להבין שהם לקוחות קבועים הפוקדים את המקום באופן קבוע

אמנם חשבנו להגיע לארוחת בוקר אך לאור השעה המאוחרת שינינו לארוחת צהרים

 הזמנו סלט קיסר והמבורגר עם תוספת פירה

 ההמבורגר מוגש בתוך לחם ולא לחמניה עגולה,בהתחלה נבהלתי מאופן ההגשה אך לאחר הביס הראשון הבנתי שזה צורת ההגשה הנכונה להגיש ורק ככה אני יכול להעריך את איכות הבשר שהיה עשוי בצורה מושלמת

סלט קיסר שמיכל הזמינה היה בסדר והתלונה העיקרית היתה נתחי העוף היו יבשים

לסיכום:המקום נחמד אךהייתי מצפה להשקעה במנות בייחוד שמגיעים למקום לקוחות קבועים

כתובת:הילינקה ארלוזורוב 76 פינת שלמה המלך תל אביב

ציון:3.5 תפוחים

שורי בורי -הרצליה פיתוח

מי שמכיר אותי יודע שאני ודגים לא חברים קרובים אלא אם הם בתוך אקווריום

אך ביום שבת החלטתי לזרום עם מיכל וחברי וללכת למסעדת דגים,נכנסנו לרכב ונסענו לצפון,להרצליה פיתוח ל״שורי בורי״

 אחד הפחדים שלי ממסעדות דגים זה הריח של דגים,ואותי לימדו שלדג יש ריח חזק אז יש בעיה אבל כבר בכניסה אפשר להריח את המאכלים ואת הריח הביתי של המקום וזה סימן טוב

מיד לאחר שישבנו הגיעה מלצרית שהחלה להזרים מבחר סלטים לשולחן הכולל דג מלוח וגם חתיכת לקרדה..... ולאחר נעיצה של המזלג בלקרדה קיבלתי משב של ריח שהחזיר אותי 40 שנה אחורה לארוחת ערב בבית

הסלטים היו......איך אומר זאת בפשטות?פשוט תהנוג ונאלצנו לעצור כדי שנוכל לאכול את המנות העיקריות

אני הזמנתי ברבוניות,אך המלצרית הודיעה שהברבוניות נגמרו ושהיא יכולה לתת לי ברבוניות לבנות שזה דג אחר אך מוגש כמו הברבוניות

הזמנו מושט מטוגן בשמן עמוק ואיך אפשר בלי שרימפס ברוטב שום,שמנת ,חמאה ויין לבן

אתחיל בטוב ואומר שהמושט היה אחד המושטים היותר טובים שאכלתי ,הטיגון העמוק שנתן קריספיות לדג ממש מעדן,השרימפס היה טעים כמו כל מנת שרימפס סטנדרטית ולא היה וואו

ועכשיו נעבור לבעיות-ה״ברבוניות״היו קשות לנגיסה וגם לאחר שעזבנו את המקום עדיין הרגשתי עצמות בפה וגם ליטר מים לא עזר  ,ממש לא נעים ועדיף אם היו אומרים לי שאין ברבוניות והייתי בוחר מנה אחרת

לקינוח הזמנו מלבי וקינוח דולסה דה לאצה שהוגש בתוך כוס עם קציפת ריבת חלב ופיקאן סיני

לגבי הקינוחים אגיד רק שאני לא אוהב ריבת חלב ואני לבדי סיימתי את הקינוח ו......מלבי חלבי ,מי לא אוהב מלבי ? ובקיצור הקינוחים היו סיומת מושלמת לארוחה ואפילו הצליחו להוציא ממני את הטעם של העצמות ורק על זה מגיע להם שאפו 

אז חוץ ממנת  מתחזי הברבוניות הכל היה טעים וכולם אמרו פה אחד שהם היו חוזרים שוב ואם מיכל אומרת משפט כזה אז מי אני ????  וכנראה אחזור כיהיו ברבוניות אמיתיות

כתובת:מדינת היהודים 99 הרצליה

ציון:4 תפוחים

פדריק-מרכז עינב מודיעין

אנו אמנם נמצאים ביישורת האחרונה של חופשת הקיץ , אך אין זמן יותר מתאים לבקר במסעדה המתאימה לכל בני המשפחה והפעם אני מגיע למודיעין

מיכל עובדת במודיעין ולכן מידי פעם אני אוסף אותה ואנו נוסעים לנשנש במודיעין והפעם עצרנו ב ״פדריק״

כבר בכניסה היה לי דז׳אוו של מסעדה מרשת המבורגרים ידועה (התפריטים בטאבלט ,מוכר??) ,המארחת קיבלה אותנו בחיוך כבר שהיינו במרחק של 20 מטר מהמסעדה וגם בישרה לי את החדשות הרעות ״אין קליטת סלולאר במקום״ ואני בתור אחד החולים במחלת הסלולאר נכנסתי בחרדה אך להפתעתי גיליתי שזה דווקא נחמד לאכול ולשוחח ללא הפרעות ורק כדי להרגיע יש אפשרות להתחבר לוואי פיי המקומי

המקום מעוצב בסגנון דיינר עכשוי עם ספות ומסכי תפריט המאפשרים לבחור את המנה לאחר מבט על תצלום

כמנה ראשונה הזמנתי קרפצו וכמו שהבנתם אני חסיד המבורגרים ולכן הזמנתי 300 גרם עם תוספת וואקמולי

המנות היו טעימות ,ניתן היה לראות את הטריות של הקרפצו העשוי טוב וממש מעורר את התיאבון למנה העיקרית וכמובן המנה המעודפת שלי ,המבורגר לא היתה מביישת מול כל המבורגר טעים שניסיתי בשנים האחרונות והדבר השלילי היחידי שאוכל לומר על המקום הוא:שלמרות שהמסעדה אינה כשרה ,כלומר מגישים גם בשר וגם חלב אך הם לא יגישו המבורגר עם תוספת גבינה (למרות שהמלצרית הציעה לי גבינה אך סירבתי בגלל שלא היה מבחר גבינות ודיי קשה לאכול המבורגר עם גבינת שמנת)  ובקיצור אומר שהמקום מומלץ לכולם 

וגם לא אשכח לציין המחירים שווים לכל נפש ולא תרגישו שאתם יוצאים ממנה עם חור בכיס גם אם אתם מגיעים עם הילדים

קרפצו-מנה גדולה ומפנקת מתאים לזוג 38 ש״ח

המבורגר 300 גרם כולל תוספת ציפס 58 ש״ח

מנות ילדים החל מ 19 ש״ח

פסטות החל מ 34 ש״ח

ציון: 4 תפוחים

כתובת:רחוב הקדר מרכז עינב מודיעין

חומוס מגן דוד-שוק הכרמל

היום אכתוב לכם על פינת חמד באמצע שוק הכרמל ההומה אנשים ורועש

אם אתם אוהבים חומוס,חומוס פול וגם אפילו גרגירי חומוס חמים אז ״חומוס מגן דוד״ הוא המקום

אך יש מספר דברים שאתם צריכים לדעת לפני

אין מלצרים ואתם מקבלים את המנות בזמן התשלום ,אז בתוך התחלה כדאי שאחד יילך להזמין והשני יתפוס מקום ישיבה

אפילו שעברתי ליד המקום מספר פעמים לא הבחנתי בו,חבר הוביל אותי בן שתי בסטות עמוסות לתוך המסעדה

המקום נראה כמו בית כנסת וגם ליד מקומות הישיבה היו מדפים עם ספרי קודש

לגבי החומוס,אני כמובן הזמנתי חומוס פול שהגיע עם החריף,מלפפון חמוץ,ביצה חתוכה וכמובן 

הבצל שעליו אי אפשר לוותר

הפיתות החמות מגיעות בתוך שקיות נייר ובקיצור מקום נעים לכל מי שרוצה לנגב חומוס טעים 

דיברתי על המסביב הרבה אך נגיע לעיקר ,החומוס פול היה טעים ולא כבד וכל התוספות שציינתי כמו המלפפון החמוץ נותניםלנו טעימה של חומוס פול בצורה שונה

 והכי חשוב :מחיר של צלחת חומוס פול עם כל התוספות כולל הביצה ופחית פפסי ולא נשכח את הפיתות

אולי זו נקודה למחשבה למה אנו משלמים מחיר כמעט כפול 1.5 רק על צלחת ולא כולל ביצה ושתייה

ממליץ להגיע ולטעום

המקום כמובן כשר

כתובת :הכרמל 13 תל אביב

שאפה בר-שוק הפישפשים

למרות שאני מרגיש ״טו באב״ כל השנה אני עדיין מרגיש את הצורך לחגוג ולמען שמירה על שלום בית(כן הכוונה לזה שאני אמשיך לישון בבית)אזזזזזזז

על מנת להימנע מפקקים וחיפוש אחר חנייה החלטנו לנסוע לכיוון יפו-שוק הפישפשים

וגם שמצאנו חנייה ועוד גם בצל הרגשתי שהיום זה היום.....אולי גם לשלוח לוטו אבל זה סיפור אחר

החום המתיש והחיפוש אחר מקום שיש אפשרות ישיבה במזגן הובילו אותנו לשאפה-בר

 המקום היה עמוס בזוגות צעירים וחלקם עם ילדים קטנים וכמו שנראה ,המקום מתורגל לילדים ומחלק דפים וצבעים כדי שההורים יוכלו להזמין ולהנות מהאוכל

מכיון שהגענו בשעות הבוקר אז נאלצנו להזמין מהתפריט רק את מנות הבוקר וזאת למרות שתפריט הצהרים קרץ לי

הזמנתי שפצלה עם בייקון ונקניקיות-שפצלה אלו חתיכות בצק (שבושלו במים )שטוגנו עם הבייקון והנקנקיות ועליהן הונחו 2 ביצי עין

כתוסף הזמנתי נתחי דג מתיאס עם שמנת חמוצה

המנות הוגשו בצלחות ,איך אומר זאת שאתה בשוק הפישפשים תקבל את האוכל מצלחות של שוק הפישפשים אף אחת לא זהה לשנייה וזה היה שינוי חמוד שחוויתי אותו בעוד מסעדה בצפון

 הדגים היו מעולים אבל זה רק לאוהבי הדג מלוח (האשכנזים בעיקר)והשפצלה היה מעולה הבייקון והנקנקיות היו בכמות המדוייקת ,הטעמים הוגשו בכל כף והשפצלה היה .......אתן לכם להחליט כי אני משוחד 

אמא גרמניה ואבא פולני

לכן אסכם בכך שאומר ,אם אתם בסביבה שווה ביקור

כתובת :נחמן 2 תל אביב

ציון :3.5 תפוחים

EAST-מסעדה תאילנדית ראשון לציון

בימים אלו ״קחו ביס״ עובר מתיחת פנים ולכן לא העלתי שום פוסט ,אך היום יצאנו לקניות באיזור ראשון לציון והשעה היתה מאוחרת לחזור הביתה לארוחת צהריים

"EAST"ואז נתקלתי בשלט המפרסם מסעדה תילאנדית ברחוב סחרוב

מכיון שהיינו ליד סינימה סיטי אז.....הגענו והתיישבנו

 המקום מעוצב בטוב טעם וגם אהבתי את הבר שעשוי מדלתות מכולה

כבר בהזמנה ניתן לראות את חוסר ניסיונו של המלצר שלא בדיוק הכיר את המנות וגם שכח לקחת הזמנה של המנה הראשונה של מיכל (את שלי לקח)אולי הוא היה מסוחרר מיופיי :-) אבל מיכל לא אהבה את זה 

ההתחלה הצולעת הכינה אותי לבאות

הזמנו כמנה ראשונה אגרול צימחוני וכמנות עיקריות מיכל הזמינה את מנת הדגל של המסעדה (כדברי המלצר) ואני הזמנתי מעורב תאילנדי- מנה פיקנטית

רק לידיעה שמיכל הזמינה את המנה בהמשך להמלצת המלצר וכמו כן בגלל אהבתה לברוקולי

אנחנו עוד נחזור לברוקולי אבל לפני זה .......מנה ראשונה-האגרול סביר כמו בכל דוכן ברחוב ,שומני ומשמין אך טעים

.......ואז הגיעו המנות העיקריות

אתחיל בשלי ,האורז היה דחוס מידי וכדי לאכול אותו נאלצתי לערבב את המנה כדי שאוכל לעכל אותו מבלי להיחנק,אבל מי יודע אולי זו היתה כוונת המשורר

מיכל הסתכלה על המנה וחיפשה את הברוקלי אך איין וגם שציינו זו מול המלצר קיבלנו תשובה בצורת תגובה שאומרת ״ו.....מה אתם רוצים שאעשה״אבל לאחר מספר שניות של חיפוש נמצא הבן האובד ומצאנו שריד לברוקולי המובטח

מיכל אמנם לא שרדה את המנה אך דבר אחד טוב יצא -מצאנו את הברוקולי האבוד

לסיכום:האוכל אכיל , אך כאשר אנו מגיעים למסעדה היינו רוצים לקבל אוכל טוב לפחות ועדיף מצויין

והכי חשוב אם אתם מגדירים את עצמכם באתר כ

מסעדת שף תאילנדית אוטנטית

אז לפחות תצדיקו את  זה

ציון:2 תפוחים

כתובת:סהרוב 26 ראשון לציון מול קניון הזהב

קפה איטליה-תל אביב

שלום חברים,אני יודע שעבר זמן רב מהפוסט האחרון שלי אבל מה לעשות היו לי אילוצים ומשימות אשר לא איפשרו לי לבקר במסעדות חדשות וזה לא אומר שלא הלכתי למסעדות ......רק לא הלכתי למסעדות חדשות

היום יצאנו לחגוג יום הולדת של חברה קרובה שלנו והחלטנו ללכת ל״קפה איטליה״ ברחוב קרימנצקי בתל אביב

התיישבנו והפעם נתתי לחבריי לבחור את המנות הראשונות ,אבל רק את הראשונות כי כדאי שאשמור קלף אחד אצלי מכיון שלפי המחירים בתפריט המקום לא יקר מידי ,אך לא זול וכדאי שאוכל מנה אחת שתהיה לי טעימה

מנות הראשונות שהוזמנו

פוקצת הבית

פירות ים נפוליטנה

שרימפס אליו פפרונצ׳ינו

בורטה-כדור מצורלה

לפני שאגיע לעיקריות אדבר קצת על הראשונות,המנות היו שונות מהמסעדות האיטלקיות שביקרתי בהם וגם אוסיף - מפתיעות

אני לא ידוע בכושר השרידות שלי עם מאכלים חריפים,אבל הפעם זרמתי ו2 המנות של השרימפס היו חריפות לייט והכי חשוב דלישססססססס(בעברית טעימות)והדובדבן של המנות הראשונות היתה מנת הבורטה שזה כדור מצורלה ממולא בריקוטה על מצע של ושמן זית בליווי עגבניות

עם התחלה כזו לא ידעתי למה לצפות בעיקיות וביחוד בקינוח,וכמו שחשבתי המקום לא איכזב

אותי

מנות עיקריות

פנה עם חלמון,שמנת וביקון

פטוציני תרד עם גבינה וצנוברים בשמנת

מנות מושלמות.......ואין לי מילים לתאר את הטעם והטריות של המנות שנתנו את ההרגשה שהארוחה הוכנה במיוחד למעני

 לסיום עם האספרסו הזמנו 2 מנות האהובות עלי-פאי לימון וקרם ברולה שנתנו לי לסיים את המסע עד קו הסיום בליקוק שפתיים

לסיכום: מעולה וממליץ להגיע והכי חשוב ,רצוי להזמין מקום

״קפה איטליה״- קרימינצקי 6 תל אביב

ציון:5 תפוחים

גולדות-מהפכת הנקניק החברתי -אבן גבירול תל אביב

בימים אלו שכולם מדברים על המהפכה החברתית ובתי קפה וסופרים של 5 ש״ח נפתחים החלטתי לכתוב על מקום חדש שנפתח באבן גבירול הנקרא ״גולדות״

גולדה למי שלא זוכר-שטר של 10 שקלים

גולדות זהו דוכן של טוסטים של נקניקים ונקנקיות ,אני יודע שזה מזכיר לכם רשת אחרת אך לא אומר את שמם כדי לא לעשות פירסום

אז כמו שציינתי טוסט נקניק או נקנקיה בלחמניה

בויטרינה ניתן לראות את סוגי הנקניק וגם סוג של מעורב נקניקים וכל מה שנשאר לכם זה לבחור את הרטבים והמוכר יכין לכם טוסט טעים עם טעם של עוד

והחלק הכי חשוב -כן זה עולה רק 10 שקלים

גם לטבעונים יש פיתרון באותו המחיר- נקנקיה

לקינוח ממליץ על גזוז עם טעם של פעם- 5 ש״ח

 בקיצור ארוחת צהריים 15 ש״ח וגם באבן גבירול תל אביב

רק לידיעה יש סניף בראשון לציון ובקרוב בביאליק רמת גן

כתובת : גולדות אבן גבירול 61 תל אביב

ציון:לטוסט נקניק 4 תפוחים

ליוזמה 5 תפוחים

ויטרינה-אבן גבירול תל אביב

יום חמישי הגיע ,סוף שבוע ואין דרך יותר טובה מלסיים את השבוע עם ארוחת המבורגר או נקנקיה ואו שניהם

אז היום, בשעה 12:00 בדיוק הגענו אני וחברי ל״וטרינה״ ברחוב אבן גבירול תל אביב

 וניגשנו ישר להזמנת המנות (כן היינו רעבים מאוד) לפני שנתחיל לנגוס בעוברי אורח

 נקנקיה לבנה חריפה עם ריבת בצל,רוטב איולי וכרוב כבוש

 המבורגר עם 3 סוגי גבינות וריבת בצל ורוטב איולי ותוספת ציפס

הנקנקיה היתה מעולה ממש נמסה בפה וכאן הגיע החלק שאני מצטער שאני חולק את המנה

ההמבורגר כמו הנקנקיה ,מפתיע ועוצמת הגבינות מורגשת בכל ביס ולגבי הציפס......תפוחי אדמה ובטטה חתוכים דק וההפתעה היא שגרדת לימון מפוזרת עליהם ,אני יודע קצת מוזר אך תופתעו לטובה

לסיום:המקום ,האוירה וגם ההגשה ראויים לציון ואכן שווים ביקור נוסף

כתובת:״ויטרינה ״ אבן גבירול 54 תל אביב

ציון: 4.5 תפוחים

לידיעתכם, אני נמצא בימים אלו בתהליך של ירידה במשקל ומעבר לתזונה בריאה ושלא תבינו לא נכון אני אמשיך ללכת למסעדות אך אחלוק מנות עם מיכל או חברים על מנת שאוכל לטעום מספר מנות ולתת לכם את חוות הדעת האמיתית

אריה דור-קחו ביס

טוני וספה-שדרות רוטשילד פינת אלנבי תל אביב

מי לא שמע על ״טוני וספה״ אז היום ספונטנית כאשר טיילנו עם הכלבים בשדרות רוטשילד בתל אביב,החלטנו ללכת על זה ונכנסו לסניף שנמצא בצומת של רוטשילד ואלנבי

למי שלא מכיר,מבקשים חתיכת פיצה בכל גודל ואז משלמים לפי משקל

הזמנו 3 חתיכות של פיצות שונות

פיצה פפרוני עם חתיכות של פלפל חלפיניו מפוזרות למעלה

פיצה בייקון

פיצה פטריות ובצל

לקחנו את הפיצות ובקבוקי הבירה והתיישבנו על ספסל בשדרות רוטשילד

במה אתחיל?בטוב או ברע,טוב אתחיל בטוב כי הוא קצר יותר

הבצק עשוי היטב ,לא עבה ויש לו קראנץ שמראה על טריות ובזה סיימתי עם החלק הטוב

הרע!!!אתחיל בכך שאני קונה פיצה (ואני לא טבעוני)אני מצפה לגבינה ולא לציפוי שיש לו שרידים של גבינה רק כדי לצפות את החלק העליון של הפיצה

כאשר מציגים בפני ״פיצה פיטריות ובצל״האם אני אמור להרגיש פיטריות?אני חושב שכן ואתם??? אז כמו שאתם מבינים החוויה היתה לא משהו ,אני לא אוסיף שלאחר שהפיצה עברה חימום  עדיין קיבלנו אותה פושרת

לסיכום אומר בפשטות,המקום והמיתוג שלו יפה ותצוגת הפיצות וסוגיה מרשימה אך עדיף היה אם לא הייתי נכנס ונשאר עם כל הפנטזיה שהיתה לי בראש על ״טוני וספה״

כתובת :רוטשילד פינת אלנבי תל אביב

 ציון:  2 תפוחים

Add caption

Add caption

מתכון לטירמיסו לעצלנים ללא ביצים

לאחר מחשבה ארוכה החלטתי בעזרתה של מיכל להתחיל פיילוט של מתכונים קלים,או איך אומר זאת במילים פשוטות ״מתכונים לעצלנים ואו למתחילים שרוצים להרשים ללא מאמץ״

על מנת שנוכל לקדם את נושא המתכונים אשמח האם תשתפו אותנו ברעיונות ובקשות למתכונים וכמובן בהצלחות וגם בנפילות שחוויתם

תודה מראש

קחו ביס

מתכון לטירמיסו לעצלנים ללא ביצים

מצרכים

מלית:

250 גרם גבינה לבנה 5%

גביע שמנת חמוצה

חצי חבילת פודינג וניל

500מל שמנת מתוקה

ציפוי :

750מל שמנת מתוקה

כוס אספרסו ממכונה

כוס חלב

כף ליקר קפה או ברנדי

2כפות אינסטנט פודינג וניל

2כפות אינסטנט שוקולד

חבילה של עוגיות ביסקוטים - לשונות חתול

אופן ההכנה

בקערת מיקסר עם מטרפה טורפים את כל חומרי המלית לקרם יציב

בכלי נפרד מערבבים את החלב,חצי מכמות האספרסו והליקר

טובלים בסקוטי בנוזל הקפה ומניחים בקערת בומב מצופה בניילון נצמד או קערת קעורה (לעצלנים במיוחד ניתן להשתמש בקערת פיירקס רגילה) עד שמצפים את כולה בעוגיות.

שופכים שליש מכמות תערובת הגבינה פנימה ומכסים בשכבה נוספת של בסקוטים טבולים בתערובת הקפה

ממשיכים ליצור שכבות של גבינה וביסקוטים ומסיימים בשכבה של ביסקוטים

מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים במקפיא לשעתיים או עד שמתייצב.

קישוט הבומב הוא כפי ראות עינייכם 

הקישוט בתמונה: אני מכינה 2 קרמים 

קרם וניל: 500 מל שמנת מתוקה מעט ברנדי וכף אינסטנט פודינג- מקציפים לקרם יציב ומצפים את הבומב בשכבה של קרם ואת השאר מעבירים לשקית זילוף

קרם קפה: 250 מל שמנת מתוקה , כף אספרסו, 2 כפות פודינג שוקולד ומעט ליקר קפה או ברנדי, מקציפים לקצף יציב ומעבירים לשקית זילוף. בטכניקה שהשתמשתי הפעם חיברתי את 2 השקי זילוף לשק זילוף גדול וזילפתי את הצורה שרציתי.

יש לפזר מעל אבקת קקאו או שברי שוקולד

נשמח אם תשתפו אותנו בתוצאה ונשמח עוד יותר אם תשלחו תמונה

בתאבון

Add caption

Add caption

קחו ביס מאחל חג שבועות שמח!!!!

בחג השבועות אנו מאחלים שמחה,

חג מלא צמיחה ופריחה.

חג המסמן התחלות חדשות,

חג ללא היסוסים וחששות.

חג מלא כיף והנאה,

חג של התחדשות, יצירה והשראה.

נמלא את הבית, בשירה וצחוק,

ביין אדום, גבינות וטנא ירוק.

חג שבועות, חג מתן תורה,

שימלא את ליבנו ,בשמחה ואורה.

מסעדת״גמברינוס״ -אשדוד

היום בהמלצת חברי נסעתי דרומה לאשדוד למסעדת״גמברינוס״.המראה מבחוץ לא מבטיח וכמעט וחזרנו לרכב (מראה של פאב משנות השמונים,חשוך ולא מסביר פנים).החום המעיק בחוץ אילץ אותנו לשבת בפנים אך גם שם ניתקלנו בבעיה-קור כלבים

לאחר שהבנות הסתדרו עם כיסויי חימום ביקשנו את התפריט והזמנו 3 מנות ל4 איש,כן מה שאתם שומעים 3 מנות ל4 אנשים

צ׳יפס גמברינוס,שרימפס בחמאה,ספריבס לבן וכמובן בירת גינס להוריד את הכל

לשולחן הוגש לחם הבית (לחם רוסי או לחם גרוזיני)וחמוצים 

ההגשה נעשת לפי מה שמוכן ראשון מוגש (fifo) ללא קשר של מנה ראשונה ,עיקרית ולכן התחלנו

 כמנה ראשונה הוגשה מנת השרימפס. המנה גדולה וניתן לחלוק אותה גם ארבעה במידה ויש עוד

 מנה בדרך . השרימפסים גדולים ויפים בתוך מחבת ברזל לוהטת שוחים ברוטב החמאה

 כמנה מס 2 קיבלנו את הצ׳יפס גמברינוס שזו מנה ענקית של תפוחי אדמה אפויים ועליהם ללא קמצנות מגורדת גבינה מלוחה,מה אומר, המנה מעולה בפשטות שלה ומה שעולה לכם בראש

זה-״איך לא חשבנו על המנה הזו?״

לסיום קיבלנו את המנה העיקרית -צלעות בשר לבן ,מנה ענקית טעימה לאוהבי הבשר הלבן

 ובעיקר לאוהבי הצלעות

כמו שהבנתם המסעדה מגישה מנות ענקיות ולכן לא כדאי להזמין יותר מידי וממליץ בחום לחלוק

ועכשיו לחלק החשוב ביותר-כל הארוחה הזו כולל 2 בירות חצי ליטר ודיאט  קולה עולה:265 ש״ח

חשוב שאציין לא סיימנו את המנות אז ראו הוזהרתם

לסיכום המקום לא מלבב במראה אך אוכל הוא יודע לעשות

שווה ביקור אם אתם בסביבה ואתם רעבים

כתובת:הציונות 45 אשדוד -הוויז ייקח אתכם לשכונת מגורים אז זה נמצא מעבר לשכונה על הכביש הראשי בצומת

ציון: 4 כוכבים

נולה-אמריקאן בייקרי דיזינגוף תל אביב

את הבוקר השמשי הזה החלטתנו להתחיל בארוחת בוקר ב"נולה"ברחוב דיזינגוף

נולה נפתחה ע"י צעירה שגדלה בניו אורלינס בהמשך לדרכה של סבתה שנפטרה ומנסה לתת את הטעם של הבייקרי האמריקאי

כבר בכניסה התאהבתי במקום שעוצב כבית קפה ביתי\שכונתי,לבוש המלצריות המזכיר את שנות השישים וגם את הדיינרים בדרום בארצות הברית ומזנון הקינוחים שהחזיר אותי כ 20 שנים אחורה לתקופת מגוריי בארה"ב

לאחר שישבנו הוגשו לנו כוסות מים עם חתיכת מלפפון ירוק שגירה את סקרונותי ולאחר טעימה של המים לא מצאתי משהו שונה חוץ מטעם של מים מהברז

 מכיון שבאנו לארוחת בוקר והשעה הייתה 11:00 בבוקר ,החלטתי לקפוץ לצהריים ולהזמין כריך קורנביף עם ירק ,חרדל חריף המוגש בליווי מלפפון חמוץ וסלט קוסלו

על הכריך אומר דבר אחד-מושלם כל מה שצריך להשלים את הכריך היה בצלחת :מלפפון חמוץ וסלט קוסלאו שהיו השילוב המנצח לכל ביס

מיכל שעדיין נמצאת בבוקר הזמינה ארוחת בוקר המיוחדת של המקום הכוללת ביצים,סלט,גבינת שמנת  ואשבראון שזו לביבה בתוספת בצל ופטריות ועל כל זה ציפוי של גבינה מותכת

ארוחת הבוקר הזו הייתה ההוכחה לכך שלא צריך 20 מטבלים כתוספות לביצים . כדור גבינת השמנת,הסלט והאשבראון השלימו את הארוחה

לסיום הזמנו לקינוח :מאפה לימון ובראוני

למרות שמה שרציתי להזמין זה סינמונרול שיש לי מקום חם ורחב בלבי, אבל השינוי ברגע האחרון למאפה לימון עשה לי את הסיום המבוקש לארוחת בוקר טעימה

"הבראוני היה רגיל ולא עשה לי ולמיכל את מה שציפינו ממנו אבל איך אומר זאת "לא סבלתי

לסיכום המקום נותן הרגשה של בית וחמימות וכמו כן הארוחה טעימה ונותנת הרגשה של כדאי לחזור לבדוק את המנות האחרות

  המחירים למנה עיקרית סבירים  החל מ45   עד ל 60 ש"ח

כתובת: נולה רחוב דיזינגוף 197 תל אביב

  ציון :4.5 תפוחים

קאסיטה-נמל יפו

 התוכנית שלי ושל מיכל היתה ארוחת מאכלי ים וטיול לאורך הטיילת של תל אביב יפו ביום שימשי,אך העננים שהופיעו החל מהשעה 11:00 נתנו לנו להבין שבן תוכנית של הרצונות שלנו לבין המצב בפועל קיים הבדל גדול

אך עם הטבע אנחנו לא יכולים להתמודד ,אבל עם האוכל זה כבר סיפור אחר

הגענו למסעדה ״קאסיטה״עם ציפיות גבוהות וכך גם היתה האכזבה

ממקומות הישיבה על המרפסת (דק) שנמצאת בצמוד לחומה של נמל יפו ניתן לחוש את הים והנוף מדהים שנותן הרגשה של רוגע,חופשה ושלווה

ואז הגיע האוכל......הזמנו 3 מנות ניגוב ופה נדלקה נורה ראשונה בראשי מסעדת פירות ים ומגישים לי מנות של מסעדת על האש וחבל שאיכות הסלטים לא היתה כמו במסעדות על האש

המנות פתיחה

חומוס

כרובית בטחינה

עגבניות חריפות

 החומוס סביר ,העגבניות לא חריפות וכרובית בטחינה שהייתה ללא טעם

אמנם בתמונות המצורפות מטה תראו גם חציל בלדי אך לא כתבתי עליו כלום מכיון שאני לא רוצה לזכור אותו

למנות העקריות הזמנו 

אוסף פירות ים ,מנה שהומלצה ע״י המלצר 135 ש״ח

  מולים בחמאה 105 ש״ח

בתור התחלה המנות צריכות להגיע במידת חום מסויימת ואם כבר אני מקבל סרטן כחול איך אני אמור לשבור לו את הזרועות ,המלצר המליץ לאכול עם הידיים אבל לא כולנו חווינו אכילת סרטנים ללא כלי עזר

המקום מוגדר כמסעדת שף אך חבל שהשיף לא היה נוכח היום

כתובת למי שמעוניין לעבור חוויה דומה:רציף העליה השנייה 48 תל אביב יפו

ציון: תפוח 1

ציון למיקום:5 תפוחים

bread and breakfast-רעננה

את יום השישי השימשי הזה החלטנו לפתוח בארוחת בוקר ברעננה,כן רעננה,אמנם דיי רחוק מביתי אך החלטנו לזרום

 ״bread and breakfastהגענו לבית הקפה ״

אמנם בית הקפה נמצא בתוך קניון או מרכז קניות קטן,אמנם קצת מאכזב אך החלטנו לא לשפוט את המקום לפני שנטעם את הארוחה והתברר שזה היה הדבר הנכון לעשות

 המקום מציע מבחר גדול של ארוחות בוקר לפי סגנונות ומדינות

חשוב שאציין שהמקום כשר (מוקדש לחבריי שומרי הכשרות)ולכן המנות הן על טהרת החלבי למרות שראיתי ארוחת בוקר אמריקאית (שידועה בנתחי הבייקון שלה)שכולה חלבית

הזמנתי ארוחת בוקר ישראלית ומיכל הזמינה שקשוקה

לפני ארוחות הבוקר הוגשה לנו סלסלה של לחמים חמים וחבל שמה שהוגש לצידם זו חמאה במנה הקטנה כמו שמוגש בחדרי האוכל בקיבוץ ,אני חושב שהמקום יכל להתאמץ ולהגיש חמאה אייכותית יותר

ארוחת הבוקר הישראלית הוגשה עם מגוון של ממרחים ומנת סלט .המנה היתה פשוטה אך טעימה וכמוה השקשוקה (מורגש שהשקשוקה הוכנה מעגבניות ולא רסק) שהוגשה עם צלוחית  טחינה וזיתים סורים

לסיכום:הארוחה היתה אמנם פשוטה אך כללה את כל מה שצריך לארוחת בוקר טעימה ומשביעה

ואגלה לכם סוד קטן:למי שיש לאומי קארד יוכל לקבל את הארוחה לזוג ב 52 ש״ח וזה עושה את הארוחה משתלמת

כתובת:זבוטינסקי 3 רעננה מרכז גירון

ציון :3 תפוחים

ברביס-Barbis - אילת

 במקרה :-) היום ביקרתי באילת (העיר האהובה עלי לחופשה בארץ )והחלטתי להקשיב לעצת אחותי להגיע לטעום המבורגר ב ״ברביס״

אז לקחתי את צוות השופטים שהיו זמינים באותו הרגע והיו איתי האותו הרגע, מיכל והורי שתמיד שמחים לנסות כול דבר שזה מדובר באוכל

אז לאחר טיול בטיילת החדשה באילת ללא כל הדוכנים (אלו שגרמו לדוחק ולפחד שעוד רגע

 שודדים אותך)פתחנו בצעידה של כ 600 מטר לכיוון רחוב תרשיש 16 

אמנם המקום ממוקם במקום לא בדיוק על הטיילת,אך לפי ההכנות במקום נראה שבערב המקום שוקק חיים

ברגע שהמלצרית נגשה אלינו בחיוך והמשיכה לחייך גם שהזמנה הוחלפה בממוצע של כל 30 שניות עד שאימי החליטה מה המנה הראשונה שהיא רוצה ואבי שרצה כל דבר שאסור לו לאכול

ועוד דבר שנתן לי הרגשה טובה לגבי המקום-זוג עם ילדה קטנה התיישבו בשולחן לידינו כשהילדה מנדנדת להם,לעזרתם הגיע המלצר עם ערכת ציור שהשתיקה את הילדה ונתנה להורים אפשרות להזמין ללא הפרעת הילדה

טוב נחזור אלי ,הזמנתי פתיח של כנפים ברוטב המקום שזה רוטב שזיפים ולמנה העיקרית הזמנתי המבורגר העונה לשם״רובן״

רובן הוא- מהמבורגר במילו גבינת צ׳דר ועליו פתיתי בייקון קריספי ועליו גבינת צ׳דר מגורדת

האם אתם יכולים להרגיש את הטעם?כי אני מרגיש אותו ברגע זה שאני כותב את הבלוג

וכמובן שכל החגיגה הזו מגיעה עם תוספת ציפס בגודל לא נורמלי  (ראה תמונה מצורפת) למרות שנסיתי לשכנע את כולם לקחת מנה שונה,לא הצלחתי וכולם הזמינו את אותה המנה

ההמבורגר היה מדהים ברמת עשייה של מדיום פלוס ולמרות ששאלו את כולנו מה מידת העשייה הרצויה לנו ,נראה שכולם קיבלו  את אותה מידת העשייה

כנפים ברוטב שזיפים-לי היה מעולה אבל לא כולם יתחברו לרוטב השזיפים(ניתן לקבל גם ברוטב ברביקיו)אבל מי שלא חושש זה המנה שכדאי לנסות

סלט הירקות שהוזמן ע״י מיכל כמנה ראשונה טרי וטעים ואני לא מאמין שאני אומר את זה אבל 

אני ממליץ עליו

ולסיום קיבלנו כדור של גלידת סורבה שמסיים את הארוחה בניקוי החיך

אה שכחתי לציין בשעות הצהרים יש ארוחות עיסקיות משתלמות ביותר

לדוגמה:הארוחה שתיארתי

מנה ראשונה,מנה עיקרית,קינוח וכוס שתיה ב 77 ש״ח

יש שפע של מנות,מהמבורגרים וסטייקים ועד מיקס פירות יםוכל האושר הזה עד 100 ש״ח לארוחה מלאה

רק תגיעו מ 12:00-17:00 בימים א-ו

ממליץ בחום

כתובת :ברביס תרשיש 16 אילת

ציון 4: תפוחים