מסעדת ביירן-מסעדה גרמנית תל אביב

.הפוסט הזה מוקדש לאחיי ,אוהבי הנקנקיות

כל מה שצריך זה להגיע לרחוב פרישמן 22 פינת סירקין, תל אביבוברגע שנכנסים לביירן יש הרגשה שעברתם מדינה והבדיחה היא שמעבר לכביש במרחק אוירי של 10 -15 מטר שוכן בית כנסת כן אני יודע ממש בדיחה דבר כזה יכול לקרות רק בתל אביב

!!!!!רון חולדאי-כל הכבוד

,העיצוב ,האוכלוסיה גרמו לי להרגיש די מוזר וזאת למרות היותי חצי גרמני וזה אולי בגלל ששולחן לידנו ישבו גרמנים שהביטו עלינו בצורה שכאילו אומרת ״מה יש להם לעשות כאן״

.אבל מבט אחד על התפריט ושכחתי את כל הבעיות שלי

.ומעבר מהיר על התפריט גרם לי להינעל על מחלקת הנקנקיות

הזמנתי נקנקיות בשם״שוויצרוורסט״נקנקיות במילוי גבינה שווצרית עם תוספת של פירה תפוח גרמני וכרוב חמוץ וכמובן בירה

הנקנקיות היו מעולות כל ביס עם פיצוץ הגבינה בפה היה תענוג וכמובן שכל אוכלי הנקנקיות היו

מסכימים עימי שהכרוב והפירה משלימים את התמונה

מיכל הזמינה שניצל עגל ״מראנו״ שעליו למיכל ולי אין שום טוב להגיד חוץ משומני ושומני וממש שומני

.מיכל שרדה ביס אחד ואני המשכתי לסבול

.רציתי לראות מתי תגיע הצרבת

.לסיום הזמנתי קינוח בשם ״קייזרשמרן״ עוגת מחבת אוסטרית שמגיעה עם קצפת ורוטב אוכמניות

הקינוח הזה הציל אותי מכישלון מלא בארוחתה של מיכל הוא היה פשוט מעולה וגם הוכיח שעוגה לא חייבת קרם ולא קומות אלא רק את התוספת שתעשה נפלאות ,המתיקות של העוגה והקצפת שדרך אגב לא נמצאת על העוגה אלא כתוספת והחמיצות של האוכמניות עושים את העבודה

על הבירות אני לא מדבר כי אני לא מבין הרבה אבל הזמנו 2 בירות אחת די מתוקה ואחת מרה ונהננו משתיהן ורק אציין שמיכל לא שותה בירות והיא נהנתה אז .......אני מקווה שהבנתם

!!המחירים סבירים מאוד

ציון :  4 תפוחים