החודש מיכל ואני חוגגים 10 שנים של בישולים,מסעדות,טיולים ובקיצור 10 שנים של כיף חיים
אז היום החלטנו ללכת למסעדה איטלקית ״רוסטיקו״(בחירתה של מיכל)ברחוב רוטישלד ת״א
אז כמו שאמרתי,מסעדה איטלקית וכל מה שמשתמע מכך
המקום נעים ושוקק לקוחות וכבר בכניסה אנחנו מתקבלים בברכה ע״י מספר אנשים ומה אגיד לכם ,זה מלחיץ
החלטנו לזרום עם המלצת המלצר למנת פתיחה והזמנו קרוסטינו טרטר סלמון-מנה מרהיבה של 2 ברוסקטות ועליהם טרטר סלמון ורוטב איולי ,עלי רוקט וקישוט של צנוניות
ומנה ראשונה נוספת שאני לא יכול לוותר עליה ועוד במסעדה איטלקית זו ״פיצה פרושוטו פונגי״
את הפיצה אני לא יכול לתאר כי זה עושה אותי רעב אבל 2 המנות היו מתנת האל וזו רק ההתחלה
למנה עיקרית הזמנו ״לינגוויני פירות ים״ -קוקטיל פירות ים ביין לבן,חמאה,שום,צ׳לי ופיטרוזיליה
ומי יכול להגיד שזו לא המנה המושלמת
ולסיום על מנת להגיד שזו ארוחה מושלמת,כלומר לשים חותמת של 5 תפוחים בהמלצת מיכל הזמנו״טירמיסו״ולכל אלו שלא מבינים את עניין החותמת ,לעשות טירמיסו מושלם צריך ידע וכמובן את החומרים הנכונים והאמיתיים,כלומר טירמיסו לא טעים יגרום לי ולמיכל לא לחזור למקום נקודה
וכמו שחשבנו היה מושלם לם לם לם לם
שכחתי ,לאוהבי הבירות יש בירות תוצרת חוץ -איטלקית ,גרמנית ואוסטרית
אז כמו שהבנתם מסעדה מעולה שרות חבל על הזמן ורק כדי שתבינו על מה אני מדבר....השף מוציא את המנות לאחר בדיקה אישית שלו (כל מנה...)וזה אומר הכל
ציון 5 תפוחים
כתובת :רוטשילד 15 תל אביב
No comments:
Post a Comment