הקובה של כרמלה-בית עזרא

הפעם החלטתי לא לכתוב על מסעדה או דוכן,אלא על .....איך אני אקרא לזה? אהבה כן פשוט אהבה

כרמלה היא אימו של חבר טוב שלי אלי ,והיא גרה עם בעלה סלים במושב בית עזרא ולמי שלא מכיר,בית עזרא זה מושב ליד צומת עד הלום

  כל יום שישי של גשם,שמש,סופת חול וכל תופעת טבע אחרת לא ימנעו מכרמלה להכין את הקובה (דלעת או במיה או סלק) על מצע של אורז אדום

החל משעה 10 בבוקר אפשר לראות את המשפחה ולפעמים גם אותי יושבים על המרפסת בחצר ואוכלים את הקובה

הקובה לא למכירה ואי אפשר לעשות הזמנה להגיע ,למרות שאם תגיעו אני בטוח שכרמלה תפנק אתכם בקובה או שתיים

אני כותב את הפוסט הזה כהוקרה על כל ימי השישי שישבתי עם חברי אלי ואביו סלים על המרפסת ושתינו את כוס הת המיוחדת של כרמלה ואחרי כשעה צללנו לתוך צלחת הקובה

כל שנותר לי הוא לאחל לכרמלה ולסלים עוד שנים רבות של אושר והרבה ימי שישי של תה וקובה על המרפסת

ציון:הפעם אחרוג ממנהגי ואתן 10 תפוחים כי למנה הזו 5 תפוחים זה לא מספיק